En lättillgänglig bok men enkla recept och tydliga förklaringar. Passar alla som vill testa att göra sina
egna cheesecakes och experimentera med olika sorter. Alla ingredienser är lätta att hitta och bilderna är
vackra och lockar till inspiration. Inte bara gott, utan också en fröjd för ögat.
Vit chokladkladdkaka, nutellacheesecake, mördegsinbakad hallonpaj, schweizernötkaka, kolatårta, knäckig toscakaka, rabarberkladdkaka … Det finns så mycket gott att njuta av!
Lindas bakskola är en av Sveriges mest populära bakbloggar – tack vare de ljuvligt goda och enkla recepten som alla kan lyckas med. Tydliga…
Kategorier: Bakning, bröd och kakor Kak- och tårtdekoration Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Maträtter Maträtter: desserter Vegankost Vegetarisk matlagning
Njut av bakverk med gott samvete! Vinnare av Årets Måltidslitteratur 2023: kategori desserter.
I den spektakulärt vackra boken Råsöt hittar du oemotståndliga växtbaserade sötsaker fria från gluten, soja och raffinerat socker. Frossa i fudge, tryfflar, bars, pajer, tårtor och cheesecakes skapade av ingredienser från…
Äntligen är Lisa Lemke tillbaka med en härligt inspirerande kokbok fylld med kunskap om sädesslag och hur man lagar världens viktigaste basföda bröd! I Brödmat får vi smarta och personliga tips och trix för att åstadkomma den enkla men vällagade vardagsmaten. Det är comfort food från världens alla hörn härligt,…
Oavsett om du vill bjuda på enkla muffins, överraska på barnkalaset med fantasifulla figurtoppings eller om du vill ha en sofistikerad och utsökt cupcake med en oemotståndlig smörkrämsfrosting på toppen – här finns bakverk för alla! Alla recept är enkla utan onödiga och tillkrånglade fackbegrepp. Varje recept är…
Caroline Ahlqvist är årets vinnare i tv-succén Hela Sverige Bakar! Älska att baka innehåller allt du kan begära av en bakbok. Här finns maffiga chokladtårtor och söta pajer till storfikat, fantasifulla bakverk till barnkalaset, rejäla matbröd och mindre desserter som passar efter en stor middag. Självklart finns även…
Kategorier: Bakning, bröd och kakor Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Maträtter Maträtter: desserter
Jag måste baka, jag älskar att baka och jag mår bra av att baka. Nyfikenheten i mig letar fram nya smakkombinationer där sött möter salt, där krämigt möter krispigt. Jag fegar aldrig i köket, misslyckas ibland, men det blir så mycket roligare så!
I den här boken hittar du recept som morotstårta med picklad fänkål,…
Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Maträtter Maträtter: sallad och grönsaker Vegetarisk matlagning
Här är boken som introducerar den nya salladen – en hel måltid gjord på gröna hälsosamma råvaror med kontraster i smak och textur. Vegetariska allt i ett-sallader som är fria från raffinerat socker och i många fall även glutenfria och veganska. Lyxiga, rejäla sallader som alla enkelt kan laga och som mättar alla…
Bollarnas boll – det är chokladbollen, det! Så lätta att göra, och dessutom finns ofta ingredienserna man behöver redan hemma. De ska inte ens in i ugnen! Snabbt som ögat har man ett fat oemotståndliga chokladbollar framför sig. Bara att njuta.
Men vill du gå ett steg längre än bara de klassiska chokladbollarna så…
Garanterad festsuccé, klassiska recept och nya favoriter!
Ingen annan rätt passar bättre på bjudningar, mingel, vid högtider och på buffé. Den kan enkelt förberedas och vara klar vid servering – det ger mer tid till gästerna!
Här finns klassiker med ägg, skaldjur och pepparrot men också spännande nya smaker som…
”Hela Sverige bakar” är tävlingen som testar landets bästa amatörbagare. Detta är bakningens ”Sveriges Mästerkock”.
Under hösten har vi sett detta härliga och spännande baktävlingsprogram i Sjuan och fått bekanta oss med Christina Gyllner, den värdiga vinnare som korats och fått göra sin egen…
Kategorier: Bakning, bröd och kakor Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Maträtter Maträtter: desserter
»Fylld av underbara recept, foton och tips. Rekommenderas varmt!« | Linda Lomelino, receptmakare, matfotograf och bloggfenomen
MADELEINE PETERSSON – bagare, fotograf och stylist, känd från bloggen BONJOUR VINTAGE – samlar här sina läckraste recept.Frukosträtter för sköna söndagar, festfina godsaker,…
Fler och fler människor upptäcker fördelarna med att äta enligt LCHF-modellen – naturlig mat med mindre kolhydrater och lite mer fett. Att trolla fram utsökta middagar är sällan ett problem, men när det bjuds på fika eller kalas har alternativen till traditionella bakverk lyst med sin frånvaro. Med den här boken blir…
Från scones och honungslimpa till nattjästa baguetter och smöriga kardemummabullar. Här får du recept på 25 bröd, bröd som alla kan baka! Boken vänder sig till dig som kanske inte tidigare bakat dina egna bröd – antingen för att du tänkt att det är krångligt och stökigt, eller för att du helt enkelt är ett barn och…
Allt går att baka i långpanna! I denna bok visar Cecilia Hagerling Larsson – känd från bloggen Homemade Stockholm – hur smidigt det är att göra allt från kakor och godis till tårtor och matbröd i en form. Här finner du allt från klassiska bakverk som morotskaka och tekakor till lite mer avancerade recept med fräscha,…
Kategorier: Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matematik och naturvetenskap Maträtter Maträtter: desserter Naturvetenskap Populärvetenskap
De allra bästa drinkarna nu i glassversion! Är du sugen på en Tequila sunrise (apelsinglass, grenadin och tequila), Pinja coladasorbet med Malibu-rom, eller föredrar du en mer klassisk stil? Satsa på Tonicsorbet med gin! Ulf Ellervik är livsnjutare och kemist. Här kombinerar han glass med sprit och kemi, och resultatet…
Imponera med lyxiga gourmetglasspinnar!
Konstnären Nadia Roden började tillverka och sälja handgjorda gourmetglasspinnar från en matvagn i High Line Park i New York 2011. Glassarna blev en succé och utsågs till nästa stora trend av pressen. Snart fick Nadia ta hjälp av sin brittiske brorson, kocken Caesar Roden, och…
Mickans BakGlädje är en livsnjutarbok som inspirerar till både spännande bröd, frallor, limpor, surdagsbröd, hälsobröd, kolbullar, kakor, bullar, pajer, pizzor, piroger – ja allt som kan bakas i ugn, vedspis eller över öppen eld.
Glädjen, gemenskapen och upplevelserna är lika viktiga som recepten och genom sina…
En härligt inspirerande bakbok som bland annat innehåller:
7 klassiska brödrecept: vitt bröd, grytbröd, fullkornsbröd, brunt bröd, bröd med tre sorters sädesslag,
fullkornsrisbröd och rågbröd
6 recept på fikabröd: multigrain, russin, valnöt, bovete, müsli, pecan
5 brödrecept för coctails: ostrullar,…
”För dig som älskar glass är detta en himmelsk guide!”
Allt om Vin
Uppskattade Glass, som först gavs ut 2012, är en fullmatad bok med cirka 170 recept på alla tänkbara sorters glass allt från glassmaskinsglass, sorbeter, granitéer, parfaiter, semifreddos, pinnglass, glasstårtor och yoghurtglass…
”Bästa bullboken.”
Allers
”Ta saffransbaket till nya smakhöjder med bagaren Daniel Lindebergsfantastiska recept.”
Lantliv
Det är dags att börja baka riktiga bullar igen. Stora, kladdiga bullar, med massor av fyllning! Bullälskaren och toppkonditorn…
Att älska lakrits handlar inte längre om att bara välja mellan salt eller sött godis. Länge var lakritsälskarna en lite småskum grupp som i skymundan ägnade sig åt sin last. De som gillade söt lakrits var hyfsat rumsrena, medan älskarna av den salta sågs på med viss skepsis, speciellt av utländska kamrater. Nu har…
Kategorier: Hälsosam mat Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning för dieter och särskilda hälsotillstånd Maträtter Maträtter: soppor och förrätter
80 smakrika soppor med färre än 300 kalorier.
Soppa är den enklast tänkbara av alla maträtter och kan varieras i det oändliga. Fyll din soppskål med så mycket nyttigt och gott som möjligt. Du får massor av energi och behöver inte gå hungrig. Soppor kan vara spännande och annorlunda, fyllda med fantastiska…
Kategorier: Bakning, bröd och kakor Kak- och tårtdekoration Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Maträtter
Hilda Kirkhoff – en både given och värdig vinnare av Hela Sverige bakar – älskar att baka. Nu kommer hennes andra bok Kaklycka med Hilda, där hon ger sig i kast med småkakor i alla dess former, vetelängder, bullar, pajer, mjuka kakor och även matbröd … Allt bakat med stor kärlek!
Det är lite av Hildas specialgren att…
Alla blir glada av en hemlagad present eller julklapp! Här finns de bästa presentidéerna från köket – allt från matbröd och kakor, marmelad och inläggningar till smårätter, läckra tilltugg och julgodis. Här finns inte bara recepten utan också många roliga idéer till hur du gör fina dekorationer och förpackningar.…
Till julen vill man bjuda på det allra godaste, man vill glädja familjen och fylla köket med underbara dofter av saffran och pepparkaka. Här finns de bästa recepten! Matkreatören och kokboksförfattaren Lena Söderström kan som ingen annan skapa underbara bakverk och kreationer som står stadigt i det klassiska, men också…
Kategorier: Aspekter av religion Bakning, bröd och kakor Filosofi och religion Kristendom Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Maträtter Religion och tro Religiös social etik och religiöst socialt arbete Religiösa institutioner och organisationer
Världens fika – Alla är välkomna!
Det blir allt tydligare att en av kyrkans uppgifter är att hålla dörrarna öppna för ”främlingen” och gestalta samhällets och den kristna gemenskapens varma välkomnande. Svenska församlingar har tagit sig an detta på många olika vis: språkcafé, uppsökande verksamhet, läxhjälp,…
Kategorier: Bakning, bröd och kakor Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Maträtter Reseguider Resor och platser Restaurang- och caféguider
Tillhör du det fikafrälsta folket? Som tycker om att
ta en paus med utsikt över vidderna och en nybakad
kanelsnurra till kaffet?
Då kommer du känna dig som hemma i Café Halland.
Natursköna Halland är som gjort för att upplevas på
tom mage. Här är folk gästvänliga och skickliga på sju
sorters kakor.
Låt Café Halland bli…
Bageriet innehåller recept som man bakar så gott som dagligen på Bageri Petrus. Recepten representerar det sortiment av bröd, bullar och kakor som bör finnas på ett bageri med bredd i sitt sortiment. Det är noga utvalda recept, allt från surdegsbröd, frallor, bullar,…
50 recept – en springform! Succébloggaren Linda Andersson, som driver Lindas bakskola & matskola och har över 500 000 följare på Instagram, bjuder i denna praktiska bok på mjuka kakor, pajer, tårtor, bullar och matbröd. Allt bakas i en 24 cm stor springform och som vanligt bjuder Linda på pedagogiska…
Kategorier: Bakning, bröd och kakor Kak- och tårtdekoration Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Maträtter
Enkelt och vansinnigt gott! Emma Brink Rask visar hur svenskarnas vanligaste bakform bäst används.
”Hur ska jag göra om jag vill baka detta recept i en springform?” Efter att ha bloggat om bakning i sju år och skrivit tre bakböcker så är det en av de vanligaste frågor Emma Brink Rask får. För de flesta har…
Kategorier: Bakning, bröd och kakor Kak- och tårtdekoration Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Maträtter
Låt oss sjunga långpannans lov en liten stund!
Den är stor. Den är fyrkantig. Den är generös. Den har ordentliga kanter. Den kan fyllas med nästan vad som helst, och ut ur ugnen kommer en kaka som blir till glädje för många. Det kan bli stora rutor, pyttesmå rutor, trekanter och mellanstora rutor – till massor…
Över 200 sallader för alla tänkbara tillfällen, som hälsosamma sommarsallader, exotiska fruktsallader och varma sallader för vinterdagarna. Inspirerande vardagsmatlagning för både nybörjaren och den mer vana.
I den här boken presenteras över 200 inspirerande recept och fantastiska idéer för allt från huvudrätter och…
Kategorier: Bakning, bröd och kakor Kak- och tårtdekoration Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Maträtter
Enkla recept på lättbakade bröd, kalasfika på olika vis samt bullar och annan gofika.
Marie Lind är hemmabagaren som nu tar sin bakning till en ny nivå. Hon har tidigare delat med sig av sina bakrecept i såväl dagstidningar som via sociala medier och på sin bakblogg. Nu samlas både gamla och nya recept i denna…
Therésia Franklin från bakbloggen Söta saker har samlat sina allra bästa godisrecept i en bok som ingen godisälskare vill vara utan! Att göra sitt eget godis är förvånansvärt lätt och fantastiskt kul. Och framför allt vansinnigt gott!
I den här boken hittar du allt från sega kolor till geléhjärtan, marshmallows,…