Purchasing for Chefs : A Concise Guide

av

Andrew H. Feinstein John M. Stefanelli

, utgiven av: John Wiley & Sons, John Wiley & Sons

Köp här

Läs ett smakprov

Purchasing for Chefs : A Concise Guide

av

Andrew H. Feinstein John M. Stefanelli

, utgiven av: John Wiley & Sons, John Wiley & Sons

Köp här

Läs ett smakprov

Utgivningsår: 20060430 Isbn: 9780471728986 Utgivare: John Wiley & Sons Mediatyp: BC