Modified Atmosphere Packaging for Fresh-Cut Fruits and Vegetables

av

Aaron L. Brody Brody Hong Zhuang m.fl

, utgiven av: John Wiley & Sons, John Wiley & Sons

Köp här

Läs ett smakprov

Modified Atmosphere Packaging for Fresh-Cut Fruits and Vegetables

av

Aaron L. Brody Brody Hong Zhuang m.fl

, utgiven av: John Wiley & Sons, John Wiley & Sons

Köp här

Läs ett smakprov

Utgivningsår: 20110228 Isbn: 9780813812748 Utgivare: John Wiley & Sons Mediatyp: BC