Fundamentals of Menu Planning, 3rd Edition

av

Paul J. McVety Bradley J. Ware Claudette Lévesque Ware

, utgiven av: John Wiley & Sons, John Wiley & Sons

Köp här

Läs ett smakprov

Fundamentals of Menu Planning, 3rd Edition

av

Paul J. McVety Bradley J. Ware Claudette Lévesque Ware

, utgiven av: John Wiley & Sons, John Wiley & Sons

Köp här

Läs ett smakprov

Utgivningsår: 20080430 Isbn: 9780470072677 Utgivare: John Wiley & Sons Mediatyp: BC