Descriptive Analysis in Sensory Evaluation

av

Joanne Hort Sarah E. Kemp Tracey Hollowood

, utgiven av: John Wiley & Sons, John Wiley & Sons

Köp här

Läs ett smakprov

Descriptive Analysis in Sensory Evaluation

av

Joanne Hort Sarah E. Kemp Tracey Hollowood

, utgiven av: John Wiley & Sons, John Wiley & Sons

Köp här

Läs ett smakprov

Utgivningsår: 20180331 Isbn: 9780470671399 Utgivare: John Wiley & Sons Mediatyp: BC