The Professional Chef 8th Edition with Student Study Guide and In the Hands

av

Culinary Institute of America

, utgiven av: John Wiley & Sons, John Wiley & Sons

Köp här

Läs ett smakprov

The Professional Chef 8th Edition with Student Study Guide and In the Hands

av

Culinary Institute of America

, utgiven av: John Wiley & Sons, John Wiley & Sons

Köp här

Läs ett smakprov

Utgivningsår: 20080531 Isbn: 9780470404348 Utgivare: John Wiley & Sons Mediatyp: BB