High Pressure Processing of Foods

av

Christopher J. Doona Florence E. Feeherry

, utgiven av: John Wiley & Sons, John Wiley & Sons

Köp här

Läs ett smakprov

High Pressure Processing of Foods

av

Christopher J. Doona Florence E. Feeherry

, utgiven av: John Wiley & Sons, John Wiley & Sons

Köp här

Läs ett smakprov

Utgivningsår: 20071130 Isbn: 9780813809441 Utgivare: John Wiley & Sons Mediatyp: BB