Catering: A Guide to Managing a Successful Business Operation

av

Bruce Mattel Culinary Institute of America

, utgiven av: John Wiley & Sons, John Wiley & Sons

Köp här

Läs ett smakprov

Catering: A Guide to Managing a Successful Business Operation

av

Bruce Mattel Culinary Institute of America

, utgiven av: John Wiley & Sons, John Wiley & Sons

Köp här

Läs ett smakprov

Utgivningsår: 20080331 Isbn: 9780764557989 Utgivare: John Wiley & Sons Mediatyp: BB