Biotechnology of Lactic Acid Bacteria: Novel Applications

av

Editor:Fernanda Mozzi Editor:Raul R. Raya Edit Vignolo

, utgiven av: John Wiley & Sons, John Wiley & Sons

Köp här

Läs ett smakprov

Biotechnology of Lactic Acid Bacteria: Novel Applications

av

Editor:Fernanda Mozzi Editor:Raul R. Raya Edit Vignolo

, utgiven av: John Wiley & Sons, John Wiley & Sons

Köp här

Läs ett smakprov

Utgivningsår: 20100331 Isbn: 9780813815831 Utgivare: John Wiley & Sons Mediatyp: BB