Advances in Thermal and Non-Thermal Food Preservation

av

Gaurav Tewari Vijay Juneja

, utgiven av: John Wiley & Sons, John Wiley & Sons

Köp här

Läs ett smakprov

Advances in Thermal and Non-Thermal Food Preservation

av

Gaurav Tewari Vijay Juneja

, utgiven av: John Wiley & Sons, John Wiley & Sons

Köp här

Läs ett smakprov

Utgivningsår: 20070331 Isbn: 9780813829685 Utgivare: John Wiley & Sons Mediatyp: BB