DNA Methods in Food Safety: Molecular Typing of Foodborne and Waterborne Ba

av

Omar A. Oyarzabal Sophia Kathariou

, utgiven av: John Wiley & Sons, John Wiley & Sons

Köp här

Läs ett smakprov

DNA Methods in Food Safety: Molecular Typing of Foodborne and Waterborne Ba

av

Omar A. Oyarzabal Sophia Kathariou

, utgiven av: John Wiley & Sons, John Wiley & Sons

Köp här

Läs ett smakprov

Utgivningsår: 20141031 Isbn: 9781118278673 Utgivare: John Wiley & Sons Mediatyp: BC