Food Processing: Principles and Applications

av

Editor:J. Scott Smith Editor:Y. H. Hui

, utgiven av: John Wiley & Sons, John Wiley & Sons

Köp här

Läs ett smakprov

Food Processing: Principles and Applications

av

Editor:J. Scott Smith Editor:Y. H. Hui

, utgiven av: John Wiley & Sons, John Wiley & Sons

Köp här

Läs ett smakprov

Utgivningsår: 20040930 Isbn: 9780813819426 Utgivare: John Wiley & Sons Mediatyp: BB