Fundamentals of Professional Food Preparation: A Laboratory Text-Workbook

av

Donald V. Laconi

, utgiven av: John Wiley & Sons, John Wiley & Sons

Köp här

Läs ett smakprov

Fundamentals of Professional Food Preparation: A Laboratory Text-Workbook

av

Donald V. Laconi

, utgiven av: John Wiley & Sons, John Wiley & Sons

Köp här

Läs ett smakprov

Utgivningsår: 19950331 Isbn: 9780471595236 Utgivare: John Wiley & Sons Mediatyp: BC